
MODIFICAÇÕES DIETÉTICAS PODEM AJUDAR A REDUZIR O DECLÍNIO COGNITIVO
Os alimentos que comemos podem ter um impacto direto em nossa acuidade cognitiva em nossos últimos anos. Esta é a principal constatação de um estudo da Universidade Estadual de Iowa destacado em um artigo publicado na edição de novembro de 2020 do Journal of Alzheimer's Disease. O estudo foi liderado pelo pesquisador principal, Auriel Willette, professor assistente em Ciência alimentar e Nutrição Humana, e Brandon Klinedinst, doutorando em Neurociências trabalhando no departa